Model | CORTO DECK 3D-P |
---|---|
Ürün Kodu | 1.035.01.06.04.02 |
Seri | Patisserie Konveksiyonlu Fırınlar |
Tür | Pasta-Börek Fırını |
Tip | Elektrikli |
3 Katlı deck fırın + mayalama kabini
Pasta börek, baklava, simit, ekmek gibi ürünlerin pişirilmesi için uygundur,
Manuel ya da dijital kontrollü,
Dış yüzeyi (arka kısmı hariç) paslanmaz çelik, iç yüzeyi galvanize sac,
İsteğe bağlı komple taş taban kullanılabilir, ve rezistanslar seramiktir,
Sıcaklık aralığı: 0°C - 400°C,
Tepsiler arası boşluk: 100 mm,
İç aydınlatmalı,
Buhar sistemi opsiyoneldir
Tepsi Kapasitesi (adet):40x80 cm x 3 adet veya 40x60 cm x 4 adet
Güç:40 kW - 400V
Ebat (mm):1660 x 1020 x 2100